日本2025年水產品出口總金額創歷史新高

根據日本財政部於今年元月29日公布之2025年通關統計顯示，當年日本的水產品進出口總金額分別更新了近年來最高紀錄。水產品進口總金額繼續增加，已連續4年超過2兆日圓，至於出口總金額則由於鯖魚與真鰮急速增加，而首次超過4,000億日圓。

2025年進口量（含非食用品）為208萬4,565公噸，進口總金額為2兆1,408億日圓，比前一年量減3.4％，而值增3.6％。自2022年新冠疫情結束後進口金額首度突破2兆日圓以來，已連續第4年突破此一大關，但超過2兆1,000億日圓則是首度。比過去創下最高進口金額紀錄的2022年上升3.4％。就主要進口品目而言，智利銀鮭產量雖然略減，但由於生鮮空運恢復，鮭魚與鱒魚進口量整體上略有增加。其次雖然印度與阿根廷產之冷凍蝦增產，但整體而言日本進口量則略為減少。鮪類進口量雖然增加，但魚漿、北歐鯖魚、非洲章魚、鱈場蟹、雪蟹等進口量減少的品目仍多。從進口量來看，由於國際大宗水產品的價格高，導致日本採購競爭力下滑，致進口量下滑，但年進口量仍然勉強維持在200萬公噸水準。

另一方面，日本2025年水產品出口量為64萬3,756公噸，出口總值達4,229億日圓，比前一年量增42.9％，值增17.1％，即量值均有大幅復甦現象，出口量僅次於創史上新高2021年近66萬公噸為近年來第二高。出口金額則首次超過4,000億日圓，刷新歷史最高紀錄。

兩大出口品目支柱之一的真鰮，其出口量增加2.5倍，超過23萬公噸，鯖魚出口量增加80％，超過10萬公噸。儘管該年日本的漁獲量不振，但出口受益於日圓之疲軟，以真鰮與鯖魚等小型魚為主體出口量得以穩定成長。另外高單價的扇貝，雖然在川普總統的高進口關稅與中國的禁止進口情況下，仍然順利出口，提高了其出口值。

李賢忠，摘譯自日刊水產經濟新聞，30 January 2026

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