秘魯政府再度宣布鯷魚漁業實施短期禁漁措施

秘魯生產部針對該國鯷魚漁業，於2026年5月11日再度發布沿岸水域內禁止漁撈的命令，禁漁期間是從2026年5月12日起，到2026年5月26日為止。受到僅限於部分水域與期間禁漁措施反覆執行的影響，秘魯鯷魚生產量必然會出現下降，因此市場價格就會進一步上升。秘魯鯷魚最高等級產品在日本市場屬於銷售主力，現階段於國際市場的出價，離岸價格（FOB）已經來到每噸2,700美元，市場人士也已經開始預期「將有機會伺機上看3,000美元」。

秘魯的鯷魚漁業於2026年第1期漁獲配額有191萬公噸，與2025年同期相比，減少36％。因為在漁獲組成中，成魚比例不高，秘魯政府從2026年4月24日起針對部分水域實施禁漁措施。儘管自2026年5月7日起，相關單位已經零散重新開放鯷魚漁撈活動，但本次又再度宣布於部分水域內禁漁。

雖然不是全面性實施禁漁措施，但是因為秘魯的鯷魚漁業主要都是採取漁船當天返港口卸魚作業模式，一旦漁船在沿岸水域無法作業的話，就根本不可能會有像樣的漁獲收成。

這個漁季才開放作業沒多久，最高等級鯷魚產品價格就來到每噸2,500美元，刷新歷史最高紀錄，市場已經強烈感受到未來發展難以預測的緣故。業界關係人士原先所擔心的情況果然成真，鯷魚產品的市場價格也急遽攀升。然而，即使產品價格再怎麼高漲，一旦沒有漁獲來源，交易也還是無法進行。

由於這個漁季期間也被認為會出現聖嬰現象，市場各界就非常關切該現象對於秘魯鯷魚漁撈作業活動究竟會造成多大影響。此外，因為鯷魚漁獲配額被預期不會完全消化完畢，就整體而言，已經有市場人士提出「漁獲量是否還有可能會達到100萬公噸」的預測看法。

林建男，摘譯自日刊水產經濟新聞，13 May 2026

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