漁具組成

秋刀魚棒受網（saury stick-held dip net）係屬火誘網（敷網類）之一種。主漁具之組成，包括浮棒、推竿、浮子、締括繩、前綱、緣綱、沈子綱、前石、身網及三角網等。輔助漁具與副漁具，包括集魚燈、強力探照燈、聲納探測器、側滾輪、6～10段式絞機、繳盤、魚水分離器兼選別機，以及離心式漁撈幫浦等。

由於秋刀魚具強烈趨光性，因此漁獲成績好壞與燈光強度有密切的關係。一般船上之集魚燈配置情形，概如下述：
1. 傳統上使用500瓦的白熱式水上集魚燈，配置於漁船左、右舷依固定間隔置一根長方型燈罩的集魚燈具，依漁船噸位數兩側約設置70-90具不等，而每一燈具則由18～24個燈泡組成，且依船長的經驗與習慣，間隔使用不同顏色的燈泡，主要是紅、藍與白色三種（如三白、一紅、一藍之間隔）。另於左舷舯則配置一根前方具二只圓形燈罩的集魚燈具，而每一燈罩內置24只紅色燈泡，下方具二只長方型燈罩，前一燈罩置18只白色燈泡，後一燈罩置18只藍色燈泡（其配置模式亦因船而異），部分業者亦有使用2千瓦以上放電管式者，並且使用3,000瓦之探照燈。
2. 近年來環保意識抬頭與節能減碳趨勢，多數漁船改採以LED燈代替傳統燈泡，其燈具配置與前述方式略同。LED照燈瓦數300〜1,600瓦不等，具照/亮度佳、壽命長及節約能源等功效，設計採用平板模組、輕量化，並採科技控制系統，調整光譜增進集魚效果，亦降低操作的危險性。

作業漁法

一般秋刀魚棒受網漁業之作業模式，概述如下：

1. 首先由船上人員測量海水溫度、流向、流速等海況資料，並利用強力探照燈及聲納探測器尋找魚群。
2. 在選定作業地點後，就開啟全船集魚燈，並以強力探照燈對著海面由外向內掃描，來誘導魚群游向船邊。
3. 俟魚群濃密聚集於船隻附近時，漸次將下風處的集魚燈關閉，使集魚燈集中於上風處（揚網舷）。
4. 將揚網舷的集魚燈依序關閉後，開啟紅色集魚燈，此時魚群開始往上跳躍，即可捲揚前綱，準備揚綱。
5. 張網時，若遇到無風無浪之氣候，船身會利用船艏的測推進器橫向偏移船身，以以利漁網張開。
6. 棒受網揚起後，將網袋留於水中，並以漁撈幫浦吸管插入袋網中，將魚吸至自動選別機，且依規格分成六級，再由船員整箱送至冷凍庫急速冷凍，每次作業時間約須30～40分鐘。
7. 秋刀魚漁船利用秋刀魚之趨光性，搭配棒受網漁法，捕撈過程中不會對其他物種及海洋生態造成衝擊，屬於符合資源永續利用，並改用採節能減碳LED燈，更為友善海洋生態環境。