新建造七百噸級以上的魷釣漁船即超過百艘,致使我國魷魚產量自民國八十年起即達到十五萬噸,不但在世界產魷國家中佔有舉足輕重的地位,也使我國魷魚進口國,一躍成為魷魚出口大國。
台灣魷魚產業從依賴進口到發展遠洋漁業,歷經多次挑戰與轉型。隨著政策推動與技術精進,逐步奠定國際漁業的重要地位。
台灣周邊缺乏商業性魷魚資源,食用魷魚多仰賴日韓進口乾製品,價格高昂,屬奢侈性消費。
政府補助推動遠洋魷漁業,先後於日本海、紐西蘭及西北太平洋試釣,初期成果良好,但後因能源危機與二百浬經濟海域限制而受挫。
成功開發福克蘭群島漁場後,帶動大型魷釣漁船建造與投資熱潮,年產量突破十五萬噸,台灣由進口國轉為主要出口國。
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